Азиз бекажонларимиз янги йил дастурхонига атаб турли салатлар тайёрлайдилар. Ушбу салатни тайёрлаш учун жуда кўп меҳнат ва вақт талаб этилмайди, асосийси озроқ хоҳиш бўлса бас. Ўйлайманки, ушбу салат нафақат кундалик дастурхонингизга балки байрам дастурхонингиз кўркига […]
Ушбу таом асосан куз ва қиш мавсумларида тайёрланади. Балки бу таомни диёримизни барча вилоятларида учратмаслик мумкин. Лекин аминманки бу сафарги рецептдан сўнг ҳар бир юртдошимиз ушбу мазали таомдан баҳраманд бўла оладилар. Бу таом дастурхонимиз безаги […]
Салат номини ўқиб, куз фаслидаги дарахтларни олтин тусга бурканган, гўзал бир манзара кўз олдингизда гавдаланган бўлса ажаб эмас. Бу салатимиз ниҳоятда хуш таъм бўлиб, ҳам салат ўрнида, ҳам бирон бир гўштли таом ва кабобларга гарнир […]
Тухум барак асосан Хоразм, Бухоро ва Навоий вилоятларида тайёрланадиган таом бўлиб, миллий ошхонамизда ўз ўрнига ва мухлисига эга бўлган мазали таомлардан ҳисобланади. Бу таомнинг ҳам ҳар ким ҳар хил услубда тайёрлашига шубҳа йўқ. Мисол учун, […]