Ушбу бўлимдаги мақолалар: Ёқимли иштаҳа

  • ГУЛ КАРАМЛИ ШЎРВА
     

    ГУЛ КАРАМЛИ ШЎРВА

    Крем шўрвалар жуда ҳам майин ва енгил таом бўлиб, соғлом овқатланувчи ва қадди қоматига эътибор қилиб юрадиган аёллар учун айни муддао. Тадқиқотларга кўра оддий овқатдан кўра шундай пюре шўрвалар тез ҳазм бўлиб кетмай одамни узоқ […]

     
     
  • ҚУВНОҚ БАНАНЧАЛАР
     

    ҚУВНОҚ БАНАНЧАЛАР

      Масаллиқлар: хамирига: 250 гр маргарин, 4 стакан ун, 1 стакан шакар, 1,5 стакан сметана. Начинкасига: 4 та тухум, 1 стакан шакар, 150 гр ёнғоқ керак бўлади. Тайёрланиши: маргарин ва унни уқалаб оламиз. Алоҳида идишда […]

     
     
  • «ҚУЁШЛИ ЎЛКА» САЛАТИ

    Масаллиқлар: 300 гр товуқ гўшти, 2 дона сабзи, 4 та тухум, 1 банка қўзиқорин ва жўхори консерваси, 1 қути картошка чипси, 100 гр ёғ ва майонез. Тайёрланиши: гўштни майда тўртбурчак шаклида тўғраб, ёғда қовуриб оламиз. […]

     
     
  • МАЗАЛИ САЛАТ

    Бугун сиз азизларга «Ошхона. уз»дан янги бир салат рецептини тақдим этамиз. Бу салатни тайёрлаш учун катта меҳнат ва узоқ вақт сарф қилинмайди ва жудаям иштаҳа очар салатлардан ҳисобланади.   Керакли маҳсулотлар: 1. Бодринг-1 дона 2. […]

     
     
  • ТАНДИР КАБОБ (ТОВУҚ ГЎШТИДАН)

    Сархил кабобларининг пешвоси-тандир кабоб бўлади десак ҳеч ким эътироз билдирмаса керак. Тандир кабобни асосан диёрмизнинг чорвачилик кенг тарқалган воҳаларида кўп тайёрлашади. Лекин ҳозирда тандир кабобни деярли ҳар бир вилоят тамаддихоналарида учратиш мумкин. Аслида тандир кабобни […]

     
     
  • «ЛАЗЗАТ» САЛАТИ

    Бу салат гўзаллиги билан дастурхонимизни безатибгина қолмай, лаззатли мазаси билан дастурхон атрофидагиларни мафтун этади. Керакли маҳсулотлар: (2 порция учун): 100 гр булғор қалампири Қиймаси учун: 50 гр бринза 30 гр қаймоқ 20 гр сариёғ 1 […]

     
     
  • ГЎШТЛИ САЛАТ

    Азиз бекажонларимиз янги йил дастурхонига атаб турли салатлар тайёрлайдилар.  Ушбу салатни тайёрлаш учун жуда кўп меҳнат ва вақт талаб этилмайди, асосийси озроқ хоҳиш бўлса бас. Ўйлайманки, ушбу салат нафақат кундалик дастурхонингизга балки байрам дастурхонингиз кўркига […]

     
     
  • БЕҲИ ДЎЛМА

    Ушбу таом асосан куз ва қиш мавсумларида тайёрланади. Балки бу таомни диёримизни барча вилоятларида учратмаслик мумкин. Лекин аминманки бу сафарги рецептдан сўнг ҳар бир юртдошимиз ушбу мазали таомдан баҳраманд бўла оладилар. Бу таом дастурхонимиз безаги […]

     
     
  • «ОЛТИН КУЗ» САЛАТИ

    Салат номини ўқиб, куз фаслидаги дарахтларни олтин тусга бурканган, гўзал бир манзара кўз олдингизда гавдаланган бўлса ажаб эмас. Бу салатимиз ниҳоятда хуш таъм бўлиб, ҳам салат ўрнида, ҳам бирон бир гўштли таом ва кабобларга гарнир […]

     
     
  • ТУХУМ БАРАК

    Тухум барак асосан Хоразм, Бухоро ва Навоий  вилоятларида тайёрланадиган таом бўлиб, миллий ошхонамизда ўз ўрнига ва мухлисига эга бўлган мазали таомлардан ҳисобланади. Бу таомнинг ҳам ҳар ким ҳар хил услубда тайёрлашига шубҳа йўқ. Мисол учун, […]

     
     
 

 

Тақвим

Октябрь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
 

счетчик